本店｜2025.3 弥生の上生菓子
2025年3月の上生菓子をご紹介します。
「桜花（おうか）」
白こしあんをこなし生地で包んでいます。
ピンクから白への色合いで、儚く上品に咲く桜を 表現しました。
「菜の花（なのはな）」
一面に広がる菜の花畑はうららかな春の風物詩。
羊かん生地のきんとんで粒あんを包み込みました。
「春霞（はるがすみ）」
春霞は古今和歌集にも詠まれた春の季語です。
景色が霞で白む様を、二色重ねたういろう生地と抹茶餡で表現しました。
「木の芽薯蕷（きのめじょうよ）」
天面に木の芽をあしらった春らしい薯蕷饅頭です。
あたたかな白色の生地でこしあんを包み込みました。
───
季節の上生菓子は菓寮伊藤軒物販で販売しております。
おひとつ 320円(税込346円)
冷凍状態であれば、すぐにお渡しが可能です。
解凍した状態でのお渡しには、２時間程お時間をいただきます。
解凍後は48時間以内にご賞味ください。
ご予約をいただきましたら、事前にご用意いたします。
───
少しずつ暖かくなり春らしさが感じられる頃となりました。
春の日差しを浴びながら、華やかなお菓子を楽しんでみてはいかがでしょうか。
店頭販売のみ
菓寮伊藤軒【営業時間 10:00〜18:00】
ご予約はこちらから
0120-929-110
この投稿をInstagramで見る