本店｜2024.2 如月の上生菓子
「水仙（すいせん）」
春を告げる草花として、古くから親しまれています。
こなし製の生地で白あんを 包み込みました。
「うぐいす」
抹茶あんを包んだ、こなし製のウグイスです。
「ホーホケキョ」春の訪れが聞こえてきます。
「早蕨（さわらび）」
源氏物語に登場する、宇治の中君が詠んだ和歌で知られる早蕨です。
芯がこしあんの薯蕷饅頭。表にはケシの実をあしらいました。
「雪中花（せっちゅうか）」
雪の中凛と咲く花の様子を、つくね芋のきんとんで 表現しました。
芯はつぶあんです。
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季節の上生菓子は菓寮伊藤軒物販で販売しております。
おひとつ 320円(税込346円)
冷凍状態であれば、すぐにお渡しが可能です。
解凍した状態でのお渡しには、２時間程お時間をいただきます。
解凍後は48時間以内にご賞味ください。
ご予約をいただきましたら、事前にご用意いたします。
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梅の花が咲く頃となりました。
ひとあしお先に、春を告げるお菓子たちをお楽しみください。
店頭販売のみ
菓寮伊藤軒【営業時間 10:00〜18:00】
ご予約はこちらから
0120-929-110
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