本店｜2024.1 睦月の上生菓子
「寒紅梅（かんこうばい）」
こなしの生地で紅梅の花を 咲かせました。 中には白あんを包んでいます。
「干し柿（ほしがき）」
求肥に卵白を混ぜた「雪平（せっぺい）」と呼ばれる、ふんわりやわらかな生地でこしあんを包みました。
「こぼれ梅」
こしあんを包んだ まっ白な薯蕷饅頭に、散りこぼれた梅の花を表しました。
「松上の雪（しょうじょうのゆき）」
松に雪が積もった様子を きんとんであらわしました。 中はつぶあんです。
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季節の上生菓子は菓寮伊藤軒物販で販売しております。
おひとつ 320円(税込346円)
冷凍状態であれば、すぐにお渡しが可能です。
解凍した状態でのお渡しには、２時間程お時間をいただきます。
解凍後は48時間以内にご賞味ください。
ご予約をいただきましたら、事前にご用意いたします。
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松の内の賑わいも過ぎ、日常が戻る中、
ほっと一息、美しいお菓子をお楽しみください。
店頭販売のみ
菓寮伊藤軒【営業時間 10:00〜18:00】
ご予約はこちらから
0120-929-110
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