せーだい手間ひまかけてます。

伊藤軒のはじまりは、豆せんべい。 まず、「せーだい」ってどんな意味があるのかご存知でしょうか？ 京言…

パサンというお菓子を知っていますか？

「パサン」って洋風な響きがありますが、実はちゃんとした和菓子です。 語源は、ハンバーガーの具をはさむ…